納豆は、朝じゃなくて、夜‼︎
何となく、納豆って「朝」の定番なイメージ。
でも、私は、夜もありだと思う。
納豆の健康サポート成分のひとつ「ナットウキナーゼ」は、血管を詰まらせる血栓を分解する作用があり、梗塞の予防に期待が持てると言われている。
血液の塊りをつくる要素になるフィブリンに直接働きかけるばかりか、血栓を溶かす血栓溶解酵素であるウロキナーゼという酵素の前駆体を活性化させたり…。血液の塊りを排除する方向へアシストする働きが、ナットウキナーゼにはあるらしい。
で。
考えてみると、血栓って寝ている間にできやすい。
とすると、朝納豆も良いけれど、夜納豆もありな気がする。
で、納豆✖️ネバネバ(オクラ&トロロ)✖️タンパク質(マグロ)‼︎
私的に、超ナイスコンビネーション‼︎
健康の秘訣は、食事です‼︎
Source: 馬渕先生アメブロ
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