June 2020

Month
フランス料理講座・開講
 ずっと、コロナで延期になっていた我が校のスキルアップ・アカデミー。  やっと、開講‼︎  第一弾は、フランス料理講座。  元オークラの料理長が直々に指導です‼︎  昨年から計画し、メニューも試作を重ねていたものなので…。  開催できて、本当に嬉しい‼︎  多分、多くの人が、少しずつ通常に戻れる嬉しさを実感しているはず...
コロナ太り対策…
 コロナ対策の自粛・StayHome・在宅勤務等々で…。    体重増加。  太っちゃいましたヽ(´o`;  って、相談が多い。  仕方がない、と言えば、仕方がない。  「食べる」ことが、癒しになり、幸福感を与えるようにできているから…。  とは言え、生活習慣病にまで至ったら、健康的な面では幸せはやって来ない。  緊急...
グルテンフリーは、ダイエットにも…
 最近、私が力を入れているのが“グルテンフリー”‼    グルテンの食べ過ぎは、腸管粘膜などにダメージを与え…。    大きな病気とまでは行かなくても…。    アレルギー体質の悪化    謎の湿疹    倦怠感    炎症症状    などなど、体の不調につな...
友達
 数少ない友人(笑)が、誕生日のお祝いを‼︎  嬉しい…。  嬉し過ぎる(T ^ T)  しかも、手料理‼︎  ケーキは、ニューオータニの「さつき」から。  コロナのせいか、歳のせいか…。  最近、寂しいなぁって孤独を感じることが増えた私。  でも、友達の存在は大きなぁって実感。 Source: 馬渕先生アメブロ