馬渕 知子の記事一覧

連日、200人超え…
 ここ数日間、東京での新型コロナウィルス感染者数は、200人を超えている。  これを、どう取るか?  医者仲間でも、かなり意見が分かれる。  PCR検査の実施数を増やしているから想定内と言う意見も有れば、第二波の予兆だと思う言う意見も…。  私は、私なりに思うところは色々あるけれど。。。  やるべきは… *人にうつさな...
フランス料理講座・開講
 ずっと、コロナで延期になっていた我が校のスキルアップ・アカデミー。  やっと、開講‼︎  第一弾は、フランス料理講座。  元オークラの料理長が直々に指導です‼︎  昨年から計画し、メニューも試作を重ねていたものなので…。  開催できて、本当に嬉しい‼︎  多分、多くの人が、少しずつ通常に戻れる嬉しさを実感しているはず...
コロナ太り対策…
 コロナ対策の自粛・StayHome・在宅勤務等々で…。    体重増加。  太っちゃいましたヽ(´o`;  って、相談が多い。  仕方がない、と言えば、仕方がない。  「食べる」ことが、癒しになり、幸福感を与えるようにできているから…。  とは言え、生活習慣病にまで至ったら、健康的な面では幸せはやって来ない。  緊急...
グルテンフリーは、ダイエットにも…
 最近、私が力を入れているのが“グルテンフリー”‼    グルテンの食べ過ぎは、腸管粘膜などにダメージを与え…。    大きな病気とまでは行かなくても…。    アレルギー体質の悪化    謎の湿疹    倦怠感    炎症症状    などなど、体の不調につな...
友達
 数少ない友人(笑)が、誕生日のお祝いを‼︎  嬉しい…。  嬉し過ぎる(T ^ T)  しかも、手料理‼︎  ケーキは、ニューオータニの「さつき」から。  コロナのせいか、歳のせいか…。  最近、寂しいなぁって孤独を感じることが増えた私。  でも、友達の存在は大きなぁって実感。 Source: 馬渕先生アメブロ
「ごみゼロの日」が誕生日(笑)‼︎
 今日は、「ごみゼロの日」‼︎  で、私の誕生日でもある。  自分の誕生日って、歳を取れば取るほど、特別感が薄れて行く気がする(笑)  家族や友人の誕生日は、どんどん、自分の中で重要性を増すのに…。  不思議なもの。  と言いつつも、贈り物は嬉しい‼︎ そして、姪っ子から…。 アイスクリームらしいです(笑)  ...
熱中症に注意‼︎
 マスクは、暑い‼︎  こんな薄い1枚のマスクなのに、侮れない…。  健康のために、毎日1万歩を目指しているけれど、普通に散歩していても、ムワッとする。  熱はこもるし…。  息苦しいし…。  喉の渇きは感じ難いし…。  水分摂取も面倒な感じになっちゃうし…。  熱中症になる要因満載( ̄O ̄;)  気を付けないと、熱中...
おうちごはんで、野菜たっぷり…
 お家で食事するメリットは、色々あるけれど…。  野菜が、たっぷり摂れることも大きい。  残すと腐っちゃうから、全部、使っちゃえ‼︎みたいな…笑  使いきれなかった野菜が、冷蔵庫の片隅に忘れられるパターンの回避。  密は避けて…。  友人と2人で、ミーティングしながら、お家ごはんです。  ほぼ友人作‼︎    どれも、...