枝豆キッシュ‼︎
昨日は、私の学校の調理校の学園祭でした。
コロナ禍での実施で、悩むことは山のようにあったけれど…。
本校の学園祭は、卒業作品の展示がメイン。
1年制、2年制がありますが、それぞれが、学校で学んだ集大成を、御父兄や友人に披露する大切な機会なのです。
やはり、１人でも多くの方に見て頂きたい‼︎
徹底した感染予防対策や人数制限を行い、無事に開催。
綿密な打ち合わせを重ね、計画的な学園祭を行なってくれた教職員には、感謝です。
その中で、いつもより、ずーっと縮小ですが、販売も行いました。
最も試作を重ねてくれたのが、枝豆のキッシュ。
普通のキッシュじゃつまらない‼︎と言ったところ…。
メロンパン風な生地に枝豆パウダーを混ぜ…。さらに、中には紅芋が！
全部で何種類、作ってもらったか…。
注文が多くて、怒られないかドキドキしながらも、担当の先生(なんと、元オークラの料理長です‼︎)と学生さんに感謝です。
ごく一部…😓
学園祭。
悩みましたが、開催して良かった‼︎
来年は、いつも通りの賑やかな学園祭を経験させてあげたいです。
Source: 馬渕先生アメブロ
著書
朝のコーヒー、夜のビールがよい仕事をつくる
【コーヒーとビールを飲んでいるあなたは、医学的に正しい！】
いつも飲んでいるコーヒーとビールには、自律神経を整えパフォーマンスをアップさせるパワーがあります。
ただし、有効活用するためにはちょっとした飲み方のコツが！
LEAVE A REPLY