LINEに届く写真。 私的に、とっても嬉しくて、凄く幸せな気持ちになれるもの。 「この景色を、この場面を、共有したいなぁ、見せたいなぁ。」って、思って送ってくれているはずだから…。 LINEの写真が届くと、心も癒されてしまう。 今年は、年明けから素敵な写真が、色々な場所から。 From城ヶ島 小さい頃、よく足を運んだ場...

元旦の夕方に仕事終わりからの、年末に出来なかった片付け。が恒例なのですが…。 今年は、本当に幸せ続きで、そんな環境から救済してくれた友人が…。 お仕事仲間の御自宅でのホームパーティーに呼んで頂きました。 お屠蘇‼︎ こんなに豪華で正式なお屠蘇でスタート。何年ぶりだろうヽ(´o｀； 豪華・オークラの御節‼︎ 素晴らしい喰...

am3:30。 今年もTBS前のイルミネーションを見ながら、帰宅。 元旦も仕事ありですが…。 この光景を見ると、1年が無事に終わった気がして、ホッとします（笑） そして、もっと幸せなことに、こんな生活の私を思ってか、御来光の写真を届けてくれる友人が沢山‼︎ 今年も、幸せを実感してスタートです。

一度も足を運んだことが無かった「淡路島」。 素晴らしい窯元があるとのことで、出向きました。 鶴来窯 http://www.kakurai.net 写真では、上手く伝わら無いけれど…。 久々に感動。 釉薬なしで、これだけ表現、クリスタル感、味わいが出せるのは、凄い‼︎ 1400度のなせる技と仰っていたが…。 日本の歴史と...

日本・ベトナム文化交流協会の皆さんとベトナム・ハノイです。 大きな目的は3つ。 日本語学校の訪問による日本とベトナムの教育や留学、日本での就労の充実化。 日本語スピーチコンテストの開催。 現地の学校でのピアノ・クラリネット演奏会の開催。 現地の子供たちも歓迎して下さいました‼︎ 音楽に国境って無いことを再認識。 ベトナ...

今日は、「食生活文化賞授賞式」に出席する為に、上野まで足を運びました。 素晴らしいことに、私が副学院長を務める東京調理製菓専門学校の校長が教育の部門で賞を頂くことに‼︎ 私たちのカラダは、自分自身が食べたものによってつくられている。 そう思うと「食」を担う学生を育てている本学院の責任を実感。 最近「食」に興味を持たない...

最近、「美味しい」「きれい」だけではなく、「健康」「若返り」要素が「食」の必需品になってきている、と実感。 そして、私がプラスして欲しいと思う大切なポイントが「食」の環境。 誰と食べる、どんな気分で食べる、どんな雰囲気で食べる。 これが、本当に大切。 私たちの胃腸は、自分自身では調整出来ない。 勝手に消化・吸収してくれ...

静岡での講演を終え、只今、東京に戻る新幹線。 昨日の夜、名古屋から戻って来たばかりで…。 同じ場所を行ったり来たり（笑） よく考えると、新幹線や飛行機に乗らない週はないけれど…。 実は、これも私のストレス解消法（笑） 乗り物好きなのか。 道中の空間が好きなのか。 何だか、疲れが癒される感じがする（笑） そして、今日は、...

昨日の夜は、久しぶりに「羊」を。 麻布十番の「羊SUNRIZE」 お肉は総じて、ダイエットに向いているものが多い。 中でも、羊肉や馬肉は、体重が気になる方にオススメ。 代謝エネルギーアップに加えて、ビタミンやミネラル類も豊富。 「羊SUNRIZE」さんのお肉は超こだわり&厳選されていて、びっくりしました‼︎

昨日の夜、面白いお肉屋さんに伺いました。 ザ・バブリー（笑）‼︎ http://nishiazabu-gyugyu.com Before after（笑） このやり過ぎ感が、面白過ぎます（笑） 何でも、金粉をかけちゃうヽ(´o｀；