ランチは、基本的に時間が無いのでパスすることが多いのですが…。お付き合いで食べることも。そんな時の高頻度チョイスメニューが、カレー🍛カレーが嫌い‼︎と言う日本人は数パーセントもいないらしい。国民的アイドル（笑）‼︎今日は、ビーフカレーを選択。ちなみに、クリニックのある「インターコンチネンタル東京ベイ」のカレーです‼︎カ...

一番、好きな飲み物は？と聞かれたら…。めっちゃ、悩みますが…。トマトジュースとか野菜ジュースかなぁ。中でも、Ｖ８(vegetable8)は、本当に好き。小さな頃から、大好きだった…笑最近は、毎日１缶🥫この味が好き過ぎて飲んでいて、それでいて、健康に役立つって素敵過ぎ…（笑）栄養的なポイントとしては…緑黄色野菜が約120...

特に、ジムに通ったりはしていませんが…。毎日の「運動」として欠かさないように尽力しているのが、「歩く」こと‼︎目標は、１万歩‼︎美ボディも維持したいし…笑密を避けるために、なるべく、空いていそうな場所を選んで、仕事の合間に…。最近のベストは、３万歩強‼︎めっちゃ、歩きました（笑）こんなに歩く必要はありませんが…。毎日、...

小さな頃、この時期になると、必ず、家にはダンボールでみかん🍊が置いてあり…。みかん好き🍊の私は、無制限で食べ続け、手が黄色くなっていた思い出があります。いわゆる、柑皮症（笑）‼︎柑皮症は、β-カロテンを多量に含む食物を食べ過ぎた時になりますが…。医学的には、1日30mg以上のβ-カロテン摂取、あるいは血中のβ-カロテン...

オムレツ。１週間の始まりに、カツを入れには最適なスタートメニュー‼︎(って、単に好きなだけとも言いますが…笑)今週は、冷え込むとニュースで観たので、寒さ対策に人参🥕も‼︎人参にたっぷりのβーカロテンは、体内でビタミンAに変換されて、免疫力を高める粘膜強化に役立つのです。人参も個人的に好き😊コロナ対策にも役立つかも…。今...

シワ対策で最近、勧められた化粧品が、これ‼︎↓↓↓キューピーが出しているヒアルロン酸の基礎化粧品です。キューピーって、あの、マヨネーズのキューピー（笑）化粧品のラインナップも充実していました。考えてみれば…。鶏を扱っているのだから、ヒアルロン酸やコラーゲンは絶対的ですよね。最近、鶏卵の卵殻膜も注目されているし…。これ、...

フラッと買い物に出ていたら、瓶入り牛乳発見‼︎そして、美味しかった。牛乳って、栄養のサポートにはオススメ。タンパク質、カルシウムが不足しがちな子供や御高齢の方には特に。亡くなった医師の祖父は、最後の最期まで、毎日１本の牛乳を飲んでいたなぁ。しかし…。最近、瓶入りの牛乳って見なくなった。思えば、オリーブオイルとかワインま...

　365日。　毎日、食べているものが唯一、ひとつある。 　それが「卵」 　きっかけは、「健康と美容」のため。 　だけど、結局、卵好きなだけなのかも…笑 　日曜日の朝は、やっぱり、卵3個のたっぷりオムレツでスタート💪💪💪 　卵1個で、約６～７ｇのタンパク質。 　...

　ここ数日間、東京での新型コロナウィルス感染者数は、200人を超えている。　これを、どう取るか？　医者仲間でも、かなり意見が分かれる。　PCR検査の実施数を増やしているから想定内と言う意見も有れば、第二波の予兆だと思う言う意見も…。　私は、私なりに思うところは色々あるけれど。。。　やるべきは…＊人にうつさない‼︎＊人か...

　ずっと、コロナで延期になっていた我が校のスキルアップ・アカデミー。　やっと、開講‼︎　第一弾は、フランス料理講座。　元オークラの料理長が直々に指導です‼︎　昨年から計画し、メニューも試作を重ねていたものなので…。　開催できて、本当に嬉しい‼︎　多分、多くの人が、少しずつ通常に戻れる嬉しさを実感しているはず。　ただ、昨...